食品经营许可证是以前食品流通和餐饮服务两个证合并而来,现在也有很多人为了区分开来也会以老的称呼来命名。
而现在申请办理食品经营许可证也分为两大业态主体,一类就是以前的食品流通许可证,一类就是以前的餐饮服务许可证。
今天就来了解下食品经营许可证办理需要的资料。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
一、申请食品经营许可证,应当提交下列材料
1.《食品经营许可申请书》;
2.《名称预先核准通知书》复印件;
3.经营场所合法使用的有关证明;
4.负责人的身份证明;
5.委托书以及委托代理人或者代表的身份证明;
6.食品安全管理制度;
7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单;
8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件;
9.申请乳制品项目的经营者,还应提交行证明和书面声明等;
10.专职食品安全管理人员的身份证明(初中以上证明和培训合格证明);
11.部门要求提交的其他材料。
二、食品经营许可证办理要求
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全。
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