食品安全突发事件应急处置预案
为贯彻落实《中华人民共与国食品卫生法》、按照《餐饮服务许可管理办法》与《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求,结合实际情况,制定本食品安全突发事件应急预案如下:
一、为了保障食品,促进各项工作顺利开展,防范安全事故发生,切实有效降低与控制安全事故的危害。
为确保工作开展,定期自查。
二、关键职责
(壹)强化工作职责,完善预案的制定与各项措施的落实。
(贰)预防为主,常抓不懈,加强食品安全的日常监管,积极开展食品安全事故的预防工作,做到早发现、早报告、早控制。
(叁)一旦发生重大食品安全事故,食品安全应急领导小组成立现场指挥部,负责指挥救援、排险等应急处置工作,依靠科学,处置有力。
三、预防措施
壹、制定颁发《食品卫生管理办法》、《食物中毒事故处理办法》,卫生部下发规章制度,为饭店食品卫生监督管理、食物中毒事故的处理供应了有力的法律按照。
贰、大力开展宣传教育工作,包括对硬件设施的投入,管理制度的建立、完善与落实,对有关人员的食品卫生知识培训、宣传。
有计划地对从业人员的卫生知识的培训,对食品卫生知识的宣传等等。
叁、加强管理,落实上级部门的要求及检查整改意见。
四、应急处理工作预案程序及措施
壹、如发生食品安全突发事件要立即启动应急处理工作预案。
贰、如发生食品安全突发事件必须在第一时间(自事故发生之时起贰小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。
叁、保护现场,保留样品。
上海设立面包食品经营许可证步骤
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
详细信息
相关产品
相关经营许可证产品
- 苏州危险品经营许可证危化证办理流程2025-06-05
- 北京少儿舞蹈培训班经营许可证怎么办理2025-06-11
- 代办北京辐射安全许可证,医疗器械经营许可证,第二类医疗器械经营备案凭证2025-06-10
- 无人机飞行备案、无人机经营许可证条件一览2025-06-11
- 如何办理出版物经营许可证?出版物经营许可证分为零售和批发两种 方法大全2025-04-16
- 石家庄桥西区旅行社公司注册-旅游设立流程-旅行社经营许可证代理2025-04-30
- 2025年企业 涉外调查经营许可证去哪里办 涉外调查许可证申请代办怎么操作2025-05-06
- 安徽马鞍山其他印刷经营许可证服务咨询2025-05-15
- 北京办理ICP经营许可证的条件2025-05-27
- 郑州三类医疗器械经营许可证流程无隐形费用 无需本人到场2025-06-08
- 张家界ICP增值电信业务经营许可证怎么办理2025-06-09
- 北京散装食品经营许可证申请条件一览表2025-06-11