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上海办理轻餐饮食品经营许可证免费指导
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发布时间: 2024-11-25 14:57
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详细信息
  
从业食品类的销售工作中的公司都必须申请办理食品许可证,申请办理食品许可证都能够运营哪些品类呢-

食品运营批准经营范围分成:(壹)预包装食品销售(含冷冻冷藏食品或没有冷冻冷藏食品)。
(贰)散称食品销售(含冷冻冷藏食品或没有冷冻冷藏食品、含熟菜或没有熟菜)。
(叁)独特食品销售,限(健康保健食品、独特医学学关键用途秘方食品、婴幼儿配方奶粉、别的婴幼儿配方食品)。
(肆)别的类食品销售。
(伍)热食类食品制售;热食类食品制售,限(正餐制品、熟肉制品、豆制品、糖块制品);热食类食品制售,限(半成品加工方式)。
(陆)冷饮类食品制售;冷饮类食品制售,限蔬菜水果摆盘;冷饮类食品制售,限半成品加工方式。
(柒)生吃类食品制售;生吃类食品制售,限半成品加工方式。
(捌)点心类食品制售(含花生日蛋糕或没有蛋糕裱花)。
(玖)自制饮品制售,限(一般健康饮品、生鲜食品乳及制品、自酿啤酒)。
(壹零)别的类食品制售。


(伍)、(陆)、(柒)中『半成品加工方式』只限中央大厨房申请办理运营。


若为单一种类热食类食品制售新项目的,可在(伍)中的『正餐制品、熟肉制品、豆制品、糖块制品』挑选在其中一项标明。


纳入别的类食品销售与别的类食品制售的实际种类,各个区局、各直属大队报市局,由市局汇报我国食品药物监管质监总局准许后实行,并确立标明。


具备热、冷、生、固体、液体等多种多样情况,无法确立分类的食品,能够依照食品安全性安全风险至大的情况开展分类。


食品销售经营人以食品生产制造加工厂熟制生产制造的获得《食品生产许可》的食品(熟制品)与冷链物流既食食品为原资料,当场不用初加工,仅需解包、解除冻结、混与或仅需简易勾调,不应用食品添加物,不造成厨房油烟,当场经简易蒸气加温或微波炉加热后散装、销售,出示给顾客既食服用的,并以预包装方式零售的食品,按照质监总局《食品运营批准细则》中有关条文,参考餐饮经营批准核查规定制订实际要求,依照散称食品(含熟菜)销售的规范开展批准,不用标明食品制售类经营范围。


食品经营人运用现调饮料机售卖获得《食品生产许可》的健康饮品,或是运营仅需人力资金投入获得《食品生产许可》的食品原料,由自动化机械进行制做、销售等事后工艺步骤的既食服用的健康饮品,理应获得散称食品销售的经营范围,不用标明自制饮品制售的经营范围。
现调饮料机自来水理应符合我国要求的生活用水质量标准。




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