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上海申办火锅食品经营许可证详细解析
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发布时间: 2024-06-13 15:58
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  食品经营许可证难办吗?道商为您详细整理如下:

首先,要回答这个问题,我们一定要了解食品经营许可证的申办条目:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的食品经营许可证距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人士和保证食品安全的食品经营许可证规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺步骤,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他食品经营许可证申办。

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