伴随着我国食品药物监管质监总局食品许可证改革创新的推动，新版本的食品经营许可证在全国各地已基本落地式。即食品经营-无论经营范围涉及到哪一种，只需申请办理食品经营许可证一证就可了。质监总局按照新修订的食品新安全生产法要求及其推进审核体制改革的规定，精减许可事宜，将食品商品流通许可、餐饮经营许可与餐饮经营企业环境卫生许可逐渐统一合拼为食品经营许可一证。
食品市场销售经营-，包含商场、连锁便利店、杂食店、食品贸易公司、食品自动售卖机供应商、互联网食品供应商六种运营方式。
餐饮经营经营-，包含一般餐馆(巨型、大中型、中小型、中小型、小型）、中央大厨房、团体就餐派送企业三种运营方式。
员工食堂，包含学员饭堂、托幼所饭堂、员工食堂、施工工地饭堂、别的饭堂五种运营方式。
之上方式都必须申请办理食品经营许可证。
食品经营许可的经营范围分成预包装食品制销、散称食品制销、独特食品制销、软食类食品制销、冷饮类食品制销、生吃类食品制销、点心类食品制销、自制饮品制销、别的类食品制销等。
申请办理食品经营许可应递交的资料
一、食品经营许可申请报告
二、公司、个体户企业营业执照团本正本、影印件三、申请办理食品经营许可应递交的资料
四、责任人及食品安全性管理-、食品安全性技术专业专业技术人员的身份证件
五、与食品经营相一致的运营设备、功能分区与操作步骤的文档
六、食品安全性管理方案文字