食品经营许可证分为餐饮和预包装食品。不同类型的食品经营许可证要求不同的信息和审查要求；如何办理预包装食品经营许可证；
1.上海食品经营许可证所需信息。
1.食品经营许可证申请书。
2.营业执照或其他主体资格证书。
三.适用于食品经营的关键设备设施平面布置图或实景照片、操作规程等文件。
四.与保障食品安全、食品安全自检、员工健康管理、进货检验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度清单。
8.委托书。经办人委托他人申请食品经营许可证的，代理人应当提交委托书和代理人身份证明。
动词（verb的缩写）法人(负责人)身份证扫描件。
土地和场地证书。
七、从业人员健康证、食品生产经营-应建立并实施从业人员健康管理制度。从事直接进口食品接触的食品生产经营者，应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
8.使用自动售货设备销售食品的，应当提交自动售货设备的产品合格证、具体放置地点、企业名称、住所、联系、食品(含保健食品)经营许可证的公示方式。
9.申请散装销售熟食品的，应当提交散装销售熟食品的申请。除符合本节上述规定外，还应提交与关联生产单位的合作协议(合同)及生产单位的《食品生产许可证》复印件。
二、上海食品经营许可手续。
1.办理:经办人网上办理事项，根据页面提示输入相关信息，上传相关材料，按“提交申报”提交办理材料；
二.受理:窗口工作人员将在收到加工材料后当场或在规定的工作日内做出受理或不予受理的决定。
三.审核:申请人审核经办人提交的资料，提出初审意见；
四.决定:申请机关负责人根据审查意见在审批结果上签字。
动词（verb的缩写）证件准备和交付:证件准备完成后，邮寄至填写好的地址。