伴随着当代人的生活水平提升,生活的节奏变的越来越快,在我国餐饮业的发展趋势也是日新月异。随着着食品类型的增加,食品要求又纷繁复杂,食品安全性也变成大部分人担忧的事,在日常中,食品经营与食品流通行政许可证书也就变成大家评定一个店的规范之一。现阶段我国对从业食品流通.餐饮经营主题活动的,不会再派发食品流通许可证书与餐饮经营许可证书,而代之以《食品经营许可证》。
凡经营与食品相关的领域都应当立即办理申请食品经营许可证,要不然被工商管理局查出无行政许可证书经营,则会遭遇处罚。
特别注意,被注销食品经营许可证的公司,其法人代表.立即承担的管理人士与别的立即责任人从处理决定之日起,伍年内将不可办理申请食品经营批准。
办理申请食品经营许可证,办理申请公司应合乎下列标准:
壹、具备与经营的食品种类.总数相一致的食品原资料解决与食品生产加工.市场销售.存储等场地,维持该场地自然环境干净整洁,并与有害.危害场地及其别的污染物维持要求的间距;
贰、具备与经营的食品种类.总数相一致的经营机器设备或是设备,有相对的消毒杀菌.换衣.盥洗室.光照.照明灯具.自然通风.防腐蚀.防污.防鼠.防蝇.防蛀.清洗及其解决污水.储放废弃物与废料的机器设备或是设备;
叁、有职业或是做兼职的食品安全性管理-与确保食品安全性的管理制度;
肆、具备有效的机器设备合理布局与生产步骤,避免待生产加工食品与立即通道食品.原资料与制成品交叉式环境污染,防止食品触碰有有害物质.不干净的物;
针对办理申请食品经营许可证的公司,推行一地一证标准,换句话说食品经营公司的经营场地是特殊,若经营场地产生变动的,则应再次办理申请食品经营许可证。假如外接设备库房详细地址产生变动的,食品经营公司应在变动后壹零天内向型部门开展申请备案表明。
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