没有的话店都开不了。
上海食品经营许可证办理地点：注册地址所属上海分局（现在叫上海市市场监督管理局）
1、申请现场验收程序如下：
申请人提出现场验收------部门到现场核查------根据现场核查情况出具现场验收核查意见
2、通过现场核查之后，可申请办理上海食品经营许可证
程序如下：提交材料----部门受理----审批材料----发放食品经营许可证。
上海食品经营许可证办理条件：
1、上海食品经营许可证申请的主体
想要申请食品经营许可，首先要取合法的主体资格，比如在上海注册公司，获得上海营业执照、法人登记证或社会团体登记证。
应营业执照作为申请主体的有企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体户、商事主体分支机构等。
企事业单位、机关、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂，主要以机关或失业单位法人登记证、社会团体登记证或营业执照等载明的主体为申请人。
如果同时供应两个及以上的企业员工就餐的工业区食堂可以承包方名义申请。
2、上海食品经营许可证具体审查条件各类食品经营单位的具体审查标准在《上海市食品经营许可审查标准(试行)》。
哪些企业需要办理食品经营许可证呢？
1、需要办理上海食品经营许可证如下上海食品销售经营者：销售上海食品的商场超市、便利店、食杂店、上海食品贸易商、酒类批发商等。
2、需要办理上海食品经营许可证如下单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
3、需要办理上海食品经营许可证如下餐饮服务经营者：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、厨房等。
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